Karte für Allergiker.
Allergenkennzeichnung (rote Zahlen in Klammern) nach Lebensmittelinformationsverordnung:
(15) Glutenhaltiges Getreide, (16) Krebstiere, (17) Eier, (18) Fisch, (19) Erdnüsse, (20) Soja, (21) Milch, (22) Schalenfrüchte, (23) Sellerie, (24) Senf, (27) Weichtiere, (28) Schwefeldioxid und Sulfit
  
  Antipasti Freddi - Kalte Vorspeisen
10Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit frischen Champignons an Vinaigrette(24)
9,50
11Carpaccio di Salmone
hauchdünn geschnittenes Lachsfilet (18) mit Dill und rosa Pfeffer an Vinaigrette (24)
9,50
Carpaccio Misto(24)
hauchdünn geschnittenes Lachs (18)- und Rinderfilet, sowie Parmaschinken auf geeister Honigmelone, Antipasti und frische Parmesanflocken (21)
12Solo - für 1 Person - für 1 Person11,90
13Per Due - für 2 Personen - für 2 Personen21,90
14Mozzarella Caprese
Tomatenscheiben, frisches Basilikum und Mozzarella (21) an einer Vinaigrette (24)
7,50
15Antipasti della Casa (21,24)
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
7,50
  Antipasti Caldi - Warme Vorspeisen
20Lumache Villa Verde
6 Achatschnecken (27) in Kräuterbutter (21)
5,90
21Broccoli al Forno
Broccoliröschen mit Käse1 (21), Vorderschinken* und Knoblauch in Sauce Béchamel (24) aus dem Ofen
7,90
22Funghi Ripieni
2 Riesenchampignons gefüllt mit Spinat & Gorgonzola (21)
7,90
23Pecorino al Forno
original Schafskäse (21) aus dem Ofen mit frischen Tomaten, Knoblauch & Kräutern in Olivenöl
7,90
  Zuppe - Suppen
30Minestrone (15,17,20,21,23,24)
typisch italienische Gemüsesuppe
4,50
31Crema di Pomodoro (15,17,21,23,24)
Tomatencremesuppe
4,50
32Stracciatella (15,17,21,23,24)
Kraftbrühe mit geschlagenem Ei
4,50
33Zuppa di Cipolle (15,17,21,23,24)
Zwiebelsuppe mit Käsehaube1
4,50
35Zuppa d’Aglio (15,21,23,24)
Knoblauchsuppe
4,50
  Insalate - Salate
40Insalata Mista (15,21,24,28)
verschiedene Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke und Karotte, wahlweise mit Essig/öl oder Hausdressing
6,90
41Insalata Tonno (15,17,18,21,24,28)
gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte, Thunfisch & Ei, wahlweise mit Essig/öl oder Hausdressing
8,50
42Insalata Pecorino (15,21,24,28)
gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte und Schafskäse, wahlweise mit Essig/öl oder Hausdressing
8,50
43Insalata Villa Verde (15,17,21,24,28)
großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte, frischen Champignons, Ei, Hähnchenbruststreifen und Schafskäse, wahlweise mit Essig/öl oder Hausdressing
9,90
44Rucola Scampi (15,16,17,21,24,28)
Rucolasalat mit 4 gebratenen Riesengarnelen, Parmesanflocken & Cherrytomaten mit Essig/öl
12,90
45Rucola Pollo (15,17,21,24,28)
Rucolasalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesanflocken & Cherrytomaten mit Essig/öl
11,90
  Per i Nostri Piccoli - Für unsere kleinen Gäste
50Pizza Salami (15,17,20,21)
mit Tomaten, Käse1 & Salami°
3,90
51Pizza Pinocchio (15,21)
mit Tomaten, Käse1 & Champignons
3,90
52Spaghetti Bambini (15,17,21)
mit Tomatensauce
3,90
54Schweineschnitzel (15,17)
mit Pommes frites
4,90
55Paniertes Hähnchenschnitzel (15,17)
mit Pommes frites
5,50
  Pasta – Nudelgerichte (15,17)
60Spaghetti Napoli (21,23,24)
in Tomatensauce
7,50
61Spaghetti Carbonara (17,21,23,24)
mit Vorderschinken*, Ei und Sahnesauce
7,50
62Spaghetti Villa Verde (21,23,24)
mit Schweinefiletspitzen, Champignons in Tomatensauce
7,90
63Spaghetti con Scampi (16,21,23,24)
mit Garnelenschwänzen und Shrimps, frischen Cherrytomaten und Knoblauch in Olivenöl
10,90
64Spaghetti Aglio e Olio (scharf)
mit Knoblauch und Olivenöl
7,90
67Rigatoni all’ Arrabbiata (21,23,24)
Röhrennudeln mit Knoblauch und Oliven (8,9)in scharfer Tomatensauce
7,90
68Rigatoni all’ Ischitana
Röhrennudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons in Tomaten-Sahnesauce
8,90
71Tagliatelle Salmone (16,18,21,23,24)
Bandnudeln mit Lachsstücken in Hummer-Crèmesauce
10,90
72Tagliatelle Villa Verde (21,23,24)
Bandnudeln mit Spinat & Schafskäse in Sahnesauce
8,50
73Tagliatelle Pollo ai Funghi (21,23,24)
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Champignon-Rahmsauce
8,50
74Tagliatelle Hawaii (21,23,24)
Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen in Ananas-Currysauce
9,50
75Gnocchi Casalinga (21,23,24)
Kartoffelnudeln mit Fleischspitzen vom Schwein in Tomatensauce, mit Käse1 überbacken
8,90
78Penne al Forno (21,23,24)
Röhrennudeln aus dem Ofen mit Schinken*-Sahnesauce und Käse1 überbacken
8,50
  Le nostre Pizze – Pizza (15)(ø 26 cm)
80Pizza Margherita (21,23,24)
mit Tomatensauce & geriebenem Mozzarella
6,90
81Pizza Salami (21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella & italienischer Salami
8,90
82Pizza Prosciutto (21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella & Vorderschinken*
8,90
83Pizza Sicilia (21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch & Petersilie
8,50
84Pizza Villa Verde (21,23,24)
mit Tomatensauce, Broccoli, Spinat, Peperoni & Schafskäse10
8,90
85Pizza Hawaii (21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Vorderschinken* & Ananas
8,50
86Pizza Calzone (17,21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Salami°, Vorderschinken*, Champignons & gekochtem Ei
8,90
87Pizza Tonno (18,21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln
8,50
88Pizza Mozzarella (21,23,24)
mit Tomatensauce, Tomaten, Basilikum & Mozzarellakäse
8,50
89Pizza Mista (20,21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Vorderschinken*, Salami°, Champignons und Peperoni
10,90
90Pizza Diavolo (21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Salami°, Paprika und scharfer Peperoni
8,50
91Pizza Salmone e Rucola (18,21,23,24)
mit Tomatensauce, Schafskäse, Lachs und Rucola
11,90
92Pizza Scampi (16,21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, 3 Riesengarnelen und Petersilie
12,90
93Pizza Pollo (21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Hähnchenbruststreifen & Ananas
10,90
94Pizza di Parma (21,23,24)
mit Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola & frischen Parmesanflocken
11,90
95Pizza Funghi (21,23,24)
mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und frischen Champignons
8,50
  Pesci – Fischgerichte
100Salmone alla Griglia (15,17,18,21,23,24)
Lachsfilet vom Grill mit Knoblauchsauce und Zitrone, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
16,90
103Scampi al Forno (15,16,17,21,23,24)
5 Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl im Ofen gegart, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
17,90
104Lucio persico alla Griglia (15,17,18,21,23,24)
Zanderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauchsauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
16,90
106Lucio persico al Vino bianco (15,17,18,21,23,24,28)
gebratenes Zanderfilet in Weißweinsauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
17,90
Pesce Misto Solo (15,16,17,18,21,23,24)
Variationen aus Neptuns Reich, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
110Solo - für 1 Person - für 1 Person24,50
111Per Due - für 2 Personen - für 2 Personen49,50
  Carne di Maiale - Gerichte vom Schweinefilet
120Filetto di Maiale alla Griglia (15,17,21,23,24)
Schweinefilet vom Grill mit Kräuterbutter und Zitrone, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
16,50
121Saltimbocca (15,17,21,23,24)
3 Medaillons mit Parmaschinken in Sahnesauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
16,90
122Valdostana (15,17,21,23,24)
3 Medaillons mit frischen Tomaten und Basilikum, mit Mozzarella überbacken, in leichter Tomatensauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
17,90
  Carne di Manzo – Fleischgerichte vom Rind
130Bistecca alla Griglia (21,24)
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
16,90
133Bistecca Funghi (15,17,21,23,24)
Rumpsteak vom Grill mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
18,90
135Filetto alla Griglia (21,24)
Rinderfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
21,50
138Filetto Funghi (15,17,21,24)
Rinderfilet vom Grill mit frischen Champignons, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
23,90
  Agnello – Fleischgerichte vom Lamm
150Filetto alla Griglia (21,24)
Lammfilet vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, Rosmarin und Knoblauch, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
17,90
153Filetto al Forno (15,17,20,21,23,24)
Lammfilet aus dem Ofen mit Tomaten, Knoblauch und Fetakäse überbacken in Tomatensauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
18,90
  Pollo - vom Huhn
160Pollo alla Griglia (21,24)
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter & Zitrone, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
12,90
161Pollo ai Funghi (15,17,21,24)
Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Sahnesauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
13,90
162Pollo Diavolo (15,17,20,21,23,24)
Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Paprika, Oliven8,9 und pikanter Sauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
13,90
  Fegato - Kalbsleber
170Fegato alla Griglia (15,17,21,23,24)
gegrillte Kalbsleber mit Kräuterbutter und Zitrone, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
13,90
171Fegato alla Veneziana (15,17,20,21,23,24)
Kalbsleber nach venezianischer Art mit Tomaten und Zwiebeln in Rotweinsauce, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
14,90
172Fegato Burro e Salvia (21,24)
Kalbsleber zart in Butter gebraten mit Salbei, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
14,50
173Fegato Cipolla (21,24)
gegrillte Kalbsleber mit gebratenen Zwiebelringen und Kräuterbutter, dazu servieren wir einen kleinen Salatteller, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
14,90
  Grillplatten
Misto Griglia
gemischte Grillplatte vom Schwein, Rind, Huhn und Kalbsleber
180Solo - für 1 Person - für 1 Person24,50
181Per Due - für 2 Personen - für 2 Personen49,50
  Dolci - Desserts
190Tiramisú (15,17,21)
3,50
191Zabaione con Gelato (15,17,21)
italienisches Schaumdessert mit Eis (enthält Alkohol)
3,50
193Panna Cotta (21)
italienisches Sahnedessert mit heißen Himbeeren und Sahne14
4,50
  
  
1) Farbstoff, 2) koffeinhaltig, 3) chininhaltig, 4) Konservierungsstoffe, 5) Antioxidationsmittel, 6) Süßungsmittel, 8) geschwärzt, 9) geschwefelt, 10) Weichkäse in Salzlake, 11) Geschmacksverstärker, 12) hergestellt aus fein zerkleinertem Fleisch, ?13) enthält eine Phenylalaninquelle, 15) Stabilisatoren, *) gek. Formfleischvorderschinken aus Schulterteilen zusammengefügt, °) Plockwurst
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